今天同事特地帶給我吃吃看的東西--神秘果
他說吃了神祕果後 吃酸的東西就不會覺得酸
小小一顆神秘果大概跟釋迦內的籽差不多大
神秘果肉只是薄薄一層 其他部分都是籽
吃完後 吃橘子跟檸檬的混種果子 真的比較不酸耶
不然橘子跟檸檬的混種果子 比檸檬還酸
沒想到同事昨天記得拍照耶
神秘果好神奇耶
順便查了一下 以下出自維基百科
神秘果(學名:Synsepalum dulcificum)
屬於山攬科多年生矮生灌木,原產西非熱帶地區,
1960年代引入中國後,在廣東、廣西、雲南、海南等地都有種植。
常綠灌木或小喬木,高2-3米,分枝多,短而密集,形成緊密的樹冠;
倒卵形革質葉子互生,單生或簇生於果枝葉腋間。
神秘果的花在枝條上著生,
一年有兩次明顯的花果期(第一次2-3月盛花、
4-5月果熟,第二次4-5月盛花,6-7月果熟),
全年都有少量花果出現;
小漿果外表光滑,未熟時青裏帶紅,直徑0.6至1cm似花生米,
成熟時呈橙紅色,果實尾端有一根較強的小鋼毛,只有一層薄薄的果肉。
神秘果的果肉酸澀,但內含有神祕果蛋白,
吃了神秘果半小時內,
接着吃其他酸性水果,會覺得這些酸水果不再是酸味,
而變為甜味,故名神秘果。
另外其籽大而苦,葉可泡茶,樹形美觀,也可作盆景。
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